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日々のことを気の向くままに


by まめもぐら

ショウガと紅茶のリキュールで

ショートブレッドを焼きました。
ショウガと紅茶のリキュールで_a0114330_1855631.jpg
自家製紅茶リキュールとショウガ、シナモン少々を入れて。

ショウガは、ハニージンジャーレモンシロップを作った時に使用したもの。
捨てるのはもったいないので、瓶詰めにしてとってあるんです。
蜂蜜の甘さがしみているので、砂糖は入れませんでした。



紅茶+お酒+ショウガ+シナモン。
この4つの組み合わせのせいか、
何だか薬膳酒のような味・・・・。
ビミョ〜。
by mamemogura | 2009-01-26 18:39 | おいしいもの